Wie lange kann man gekochte kartoffeln im kühlschrank aufbewahren
Wie lange kann man gekochte Kartoffeln im Kühlschrank aufbewahren?
Hast du Reste von gekochten Kartoffeln und möchtest sie später noch genießen? Da stellt sich natürlich die Frage: Wie lange kann man gekochte Kartoffeln im Kühlschrank aufbewahren? Die gute Nachricht ist, dass du sie ohne Bedenken ein paar Tage im Kühlschrank lagern kannst.
Tipps zum richtigen Aufbewahren von gekochten Kartoffeln
Um die Haltbarkeit deiner gekochten Kartoffeln zu erhöhen, ist es wichtig, sie richtig aufzubewahren. Achte darauf, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in den Kühlschrank räumst. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter oder Frischhaltefolie auf, um sie vor Keimen und unangenehmen Gerüchen zu schützen. So bleiben sie frisch und lecker!
| Aufbewahrung | Temperatur | Dauer |
|---|---|---|
| Im Kühlschrank | 4-6°C | 3-5 Tage |
| Im Gefrierfach | ≤ -18°C | 10-12 Monate |
| Offen bei Zimmertemperatur | 20-24°C | 1-2 Stunden |
| Angeschnittene Kartoffeln | 4-6°C | 1-2 Tage |
Kann man gekochte Kartoffeln einfrieren?
Wenn du gekochte Kartoffeln noch länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Auch hier solltest du darauf achten, dass sie vollständig ausgekühlt sind. Verpacke sie in Gefrierbeuteln oder luftdichten Behältern, um sie vor Gefrierbrand und Gerüchen zu schützen. Im Gefrierfach halten sie sich etwa 10 bis 12 Monate.
Zusammenfassung
Insgesamt ist es also möglich, gekochte Kartoffeln im Kühlschrank für 3 bis 5 Tage aufzubewahren. Bei richtiger Lagerung halten sie sich sogar bis zu einem Jahr im Gefrierfach. So kannst du praktisch immer leckere Kartoffelgerichte zubereiten, auch wenn du mal keine frischen Kartoffeln zur Hand hast. Guten Appetit!
