Hur länge håller kött i kylen
Vad menar vi med ”hur länge håller kött i kylen?”
När vi pratar om hur länge kött håller i kylen handlar det inte bara om bevarande av dess smak och konsistens, utan framför allt om säkerheten. Rått kött är en känslig produkt när det kommer till bakterier och förvaring.
Så, hur länge håller kött i kylen?
Som en tumregel, rått kött (både nötkött och fläskkött) håller i kylen i upp till 3-5 dagar om det förvaras korrekt, förutsatt att det inte har passerat sitt bäst före-datum. Fågel och fisk ska konsumeras inom 1-2 dagar.
Låt oss ta en titt på en tabell för att förstå detta bättre:
| Produkt | Bäst före-datum | Inom (dagar) |
|---|---|---|
| Rått nötkött/fläskkött | Se datum på förpackning | 3-5 |
| Fågel | Se datum på förpackning | 1-2 |
| Fisk | Se datum på förpackning | 1-2 |
| Beredd kött (ex. korv) | Se datum på förpackning | 1 vecka efter öppnad förpackning |
Är det något mer jag bör tänka på?
Ja, absolut! Även om tidtabeller är bra, kan man ju inte ställa klockan efter dem, stämmer det? Gå gärna efter lukten – om köttet börjar dofta illa, är det troligtvis hög tid att slänga det, oavsett vad kalendern säger.
Gör det enkelt att förstå ”hur länge håller kött i kylen”?
Ja, genom att följa dessa enkla riktlinjer kan du alltid vara säker på att det kött du äter är säkert, och du kan njuta av det utan att behöva oroa dig för oönskade bakterier. Och kom ihåg, när det gäller mat, är det alltid bättre att vara säker än ledsen!
